全球知名美食主持人甄文达现身成都 盛赞川菜全球发展最快
来源：看度新闻
2019年05月18日 15:15
“川菜在全球32个菜系中是发展最快的菜系。”
全球知名电视烹饪节目“甄能煮”的主持人甄文达先生，是第一位将中国饮食文化成功地介绍到美国主流社会的电视人。40多年来他主持的美食节目已经播出三千多集。5月18日，甄文达先生作为成都川菜海外推广中心、旧金山及成都旅游体验中心代表，前往成都博物馆，与上百位粉丝、美食达人、未来的大厨，分享自己的美食历程。
甄文达先生介绍，据他观察，目前全球最知名的中餐菜品就是麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝等，这些无一例外全是川菜。虽然川菜在国际上已经得到了认可，但他每年都会数次带着全球各地的美食评论家以及大厨来到成都，让他们感受地道的成都美食文化。
他也积极鼓励烹饪学校的后辈，一定要坚持、坚守，丰富自己，沉淀自己。
看度记者：李磊
编辑：陈轻语
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