乡坝味手艺哪家强？来乡厨名菜大比拼开开眼
来源：看度新闻
2021年11月01日 18:40
摘要：10月31日，第十八届成都国际美食节配套活动之一“三道堰乡厨名菜争霸赛”在川菜博物馆拉开帷幕。20位参赛选手同台竞技，带来了极具乡村气息的菜品，除了凉拌鸡、糖醋排骨、水煮牛肉等传统菜式外，双椒剁椒鱼头、金螺良肉等结合当地特产改良创新的菜式也一一呈现。据了解，获奖作品将进入下一轮的完善和再创作，力求精益求精并作为全新品牌菜式向外界推广，将成都的特色美食发扬光大。（看度记者：佘云耀 编辑：孙雨彤 版面编辑：叶升芃 责任编辑：雷启枝）
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