“老师，你好。请你出示一下学校食堂近期的食品采购、出入库记录台账呢！”

近日，大邑县纪委监委驻县委宣传部纪检监察组对该县部分镇（街道）幼儿园、中小学和卫生院食堂开展“厉行节约，反对餐饮浪费”进行了监督检查。

驻县委宣传部纪检监察组检查悦来镇小学食堂进货台账（伍永平摄）

为贯彻落实“厉行节约、反对浪费”有关要求，大邑县纪委监委构建起宣传教育、监督检查、责任追究、以案促改等链条式监督网，力助杜绝“舌尖上的浪费”。

“我们建立了‘1+4+N’监督模式，采取‘四不两直’方式，紧盯公务活动用餐、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所，开展精准监督，并在门户网站、微信公众号、‘雪亮工程+微权力治理’监管平台等开设举报专区，畅通群众监督和舆论监督渠道。”该县纪委监委相关负责人介绍。

针对监督中发现的问题，该县纪委监委精准运用监督执纪“四种形态”，对苗头性、倾向性问题，及时咬耳扯袖、抓早抓小、提醒纠正，做到防微杜渐、防患未然；对顶风违纪、情节恶劣的，依规依纪依法作出处理，并加大问责力度，及时通报曝光，形成警示震慑。

截至目前，该县共开展各类监督检查100余人次，发现问题20余个，督促整改问题20余个，提醒谈话10人次。

监督检查过程中，该县纪委监委还注重督促食堂管理单位加强宣传教育和氛围营造，提醒前来用餐的党员干部、公职人员珍惜粮食，带头践行“光盘行动”，以厉行节约的党风政风引导社风民风，形成崇尚节约的浓厚氛围。

同时，针对前期《今晚800》“监督麻辣烫”栏目曝光情况，该县上下立即开展“以案促改”，力促自检自严，并将曝光视频在全县各党政机关、学校、卫生院等单位食堂于就餐时间连续滚动播放一周，以案说纪，再次警示提醒就餐人员。

驻政府办纪检监察组检查机关食堂垃圾处理情况（周彬摄）

“开展‘光盘’行动以来，餐厨垃圾逐日下降，目前基本上已减少约两成。”负责大邑县行政中心机关食堂餐厨垃圾处理的杨师傅说道。

“下一步，我们将坚持严的主基调，继续强化监督检查，做到发现一起、查处一起、曝光一起，用身边事教育身边人，坚决杜绝‘舌尖上的浪费’。”该县纪委监委相关负责人表示。