当地时间4月6日下午6时，由国际慢食协会、成都市商务委联合米兰中欧创新中心举办的“成都之夜”发布会，在意大利米兰举行。

国际慢食协会副主席洛伦佐·贝伦迪斯先生宣布国际慢食协会国际理事会决定：2017国际慢食全球大会将于9月底在中国成都举行。这是国际慢食大会全球理事会在亚洲区的首次聚会，也是第一次在亚洲举办此项盛会。国际慢食全球大会国际理事会，每四年举行一次。届时将有90多个国家、600多名全球代表参会。

成都市商务委副主任尹建参加活动并致辞，尹建表示，非常感谢并欢迎国际慢食协会将成都选定为2017国际慢食全球大会的主办城市，美食设计是创意经济的重要内容，作为联合国教科文组织的国际美食之都，美食历来是成都文化的重要部分，也是成都对外交往的一张闪亮名片。成都将把举办这一盛会作为国家中心城市和西部文创中心建设的重要举措，全力做好各项筹备工作。届时，成都将同步举办“第十四届成都美食旅游节”汇聚人气，导引来宾感受食物背后的人文情怀，使国际慢食全球大会更具推广普及的平台效应。

受邀参加此次活动的中国驻米兰总领馆副总领事黄永跃在现场接受记者采访时表示，自己去过成都两次，非常喜爱这座“慢生活、快发展”的城市，此次成都以“慢食”为媒与米兰合作，既是顺应中意两国在文化交往中加强创意设计交流的大势，更是突出成都自身特色，是发展文创产业和创意经济的重要举措，“是一次很好，很有意义的尝试”。

国际慢食协会相关代表、意大利四个经济大省代表（贝尔加莫省、曼托瓦省、布雷西亚省、克莱莫纳省)罗贝塔加里巴迪女士出席发布会，同时米兰理工大学、米兰华夏集团以及中国北京、上海、深圳、沈阳的文创代表共计100多名嘉宾应邀参加成都之夜的系列活动。场馆内成都美食元素特色产品展示更是吸引了与会嘉宾的眼球，嘉宾们饶有兴致地参加了成都旅游及美食文化的现场互动，纷纷表示对成都这座迷人的城市充满向往，一定要到成都体验一把传统的成都文化，品尝一回地道的成都美食。

国际慢食协会是于1986年在意大利成立的一个国际性饮食文化组织。慢食关注食品的源头，关注食材，并通过倡导生产和消费“优质、清洁、公平”的食物传承文化，保护环境。国际慢食协会是联合国认可的非营利组织，在全世界170个国家和地区建立了800多个分会，共有超过83,000名会员，已成为世界上最有影响力的美食文化组织之一。该组织在欧美等发达国家具有广泛的社会影响力，德国总理默克尔、英国查尔斯王子及奥巴马夫人米歇尔等国际政要均是该组织的会员。2015年大中华区慢食协会在香港注册，并加入中国农业国际合作促进会，乔凌女士出任主席。成立以来，围绕“美味方舟”地标性食材甄选、慢食之乡、慢食之旅、地球村市场等项目进行了大量的基础工作。

国际慢食协会全球大会是慢食协会的最高审议机构，每四年举办一次，自1990年以来，已在意大利、墨西哥等国成功举办了6届。