为切实加强食品生产经营中食用盐质量安全的监管，督促食品生产经营者落实食品安全第一责任，按高新区食药监局的工作部署，结合肖家河街道实际，肖家河街道食药监所于7月18日至7月29日在辖区内开展了食用盐质量安全专项监督检查工作。

食药监所以大中型社会餐饮、熟肉制品和凉菜制售经营者及超市、副食店等食用盐销售者为重点对象，主要开展了以下检查工作：一是检查相关单位是否索取食用盐的进货票据；二是是否使用或销售符合食用盐国家标准或者行业标准的预包装食用盐产品；三是有保质期表示的预包装食用盐产品，是否超过保质期使用或销售；四是销售的预包装含碘食用盐产品的标签是否符合《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的要求；五是含碘食用盐贮存条件是否符合保障食用盐质量安全的要求。

本次专项检查工作共出动执法人员20人次，出动执法车辆10辆次，监督检查餐饮服务单位46家、熟肉制品和凉菜制售经营者32家及超市、副食店等食用盐销售者28家，食药监所对存在的问题均下达了监督意见书，要求相关商家做好整改工作，确保辖区居民的食品安全和身体健康。