为提高辖区餐饮商家安全意识，预防火灾、食安事故发生，11月29日上午，肖家河街道安监办联合食药监所组织辖区餐饮商家进行了安全培训会议。此次会议邀请了100余家涉液化气餐饮单位参加，培训分为消防安全培训、液化气使用培训、食品卫生安全三部分。

培训会上，消防老师培训了消防安全基本常识，包括逃生、灭火、救援等方面消防知识，并针对餐饮行业常见火灾安全隐患进行了说明；液化气安全老师讲解了液化气使用注意事项以及伪劣液化气瓶辨别方法；食品卫生安全老师讲授食品卫生相关安全知识及食安法律法规常识。

通过此次培训，餐饮商家学习了相关安全知识和法律法规，进一步增强了安全意识。