为更好地提升辖区居民的凝聚力，丰富社区居民的兴趣爱好，促进社区居民交流，让居民感受到社区的关怀，5月29日，由成都高新区肖家河街道新光社区主办、成都高新区安得社会工作服务中心承办的“烘焙甜蜜生活——烘焙小课堂”活动在社区二楼会议室顺利开展。

活动邀请了专业的烘焙老师教导居民们制作“舒芙蕾”。老师首先教导居民们分离蛋清蛋白的小技巧，告诉大家面粉、酸奶等配料的比例及搅拌手法。在耐心的搅拌后，居民们亲自动手烹制了“舒芙蕾”。整个制作过程几乎都由居民们自己亲手完成，大家参与度较高，现场气氛十分活跃，香味扑鼻，其他未参与活动的居民也闻香前来。

此次活动的开展，不仅让居民们学习到了简单的烹饪知识，满足了学习的需要，还促进了居民之间的沟通交流，有利于营造和谐友爱的社区氛围，建设美好幸福社区。