访茶馆 尝火锅 澳门美食同业联合商会参访团来蓉考察交流
10月30日至11月2日,澳门美食同业联合商会参访团一行35人受到成都海外联谊会邀请,来到成都开展为期四天的考察和交流。
本次活动由澳门中联办相关负责同志带队,澳门美食同业联合商会会长梁仕友、澳门美食同业联合商会副主席邢越分别担任名誉团长和团长。座谈会上,参访团与成都市商务局国际美食处调研员矫晖、成都美食行业协会秘书长袁小然、成都皇城老妈酒店管理有限公司总经理孔令龙、四川麻辣空间餐饮管理有限公司总经理朱艳红等相关餐饮美食专家们进行座谈,大家围绕美食产业发展、美食人才引进、美食载体建设等议题展开深入探讨,并就如何传承与推广成都、澳门饮食文化进行了有效沟通和探讨,为促进成都与澳门的餐饮美食行业的进一步合作,签署了友好交流协议。本次活动对于推广中国菜饮食文化、促进对外合作与交流,为“美食之都”走出去和引进来起到了积极的助推作用。
澳门美食同业联合商会副主席邢越表示,希望成都和澳门能携手合作,增进交流,互促共进,为弘扬中国饮食文化助力。
中共成都市委统战部副部长、成都市侨办主任卢伟良在座谈会上肯定了近年来蓉澳各级餐饮业商会和协会,充分发挥桥梁纽带作用,开展了大量的工作,取得的可喜成绩,并坚信,美食正在将澳门与成都这两座“世界美食之都”联系在一起,向世人展示中国传统餐饮文化的魅力。希望今后深度挖掘美食文化内涵,整合餐饮产业链资源,培育新生代美食文创品牌,在全球范围内开展美食文化的交流和传播,进一步扩大成都、澳门这两个美食之都在海内外的影响,助力成都“三城三都”建设。
编辑:何静
责任编辑:王迎
值班主任:雷启枝
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