酒逢知己千杯少 跷脚牛肉味道好
来源：看度客户端
2017年10月06日 14:22
跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。
跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的"精汤"，更趋科学营养，已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
鲜香的牛肉、牛杂、脑花儿、芹菜
再zhan一下干碟，味道之巴适！
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来源：大众点评网
编辑：谢敏珊
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