方便又美味的外卖就如今成了很多人的选择。但是，天天都在点外卖的你有没有想过，吃进肚子的外卖真的都是营养餐点吗？

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前不久，记者走访了在外卖平台上销量靠前的外卖门店，发现大量外卖店都没有堂食，而是在使用菜肴包。而点外卖的人不会知道，这份外卖并不是现炒的，菜肴包大多保质期三个月到半年，有顾客下单，商家就取出沸水中加热后的菜肴包，搭配上素菜和米饭，一份外卖就这样出炉了。

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点餐人知道是用的餐包吗？

工作人员告诉记者：高铁、飞机上吃的也是复热的餐包食品，也没有告知顾客，所以选择了跟随行业内的做法。而且使用菜肴包并不会降低成本，只是因为产品方便、出餐快等特点，可以在时间、管理以及人员的雇佣等方面节约成本。

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消费者认这笔“糊涂账”吗？

一周要点3-5次外卖的市民白女士就说了，此前在她的预设中，外卖应该是新鲜制作的，“如果是这种加热的菜肴包，不太能接受。”就读于成都一高校的张同学说道“感到有一些震惊”。她常点卤肉饭，她表示，“复热的话感觉心里不太舒服，而且还那么贵。”在她看来，这样对于点餐人等于是欺骗。另一位白领陈女士直言：“那我还不如自己去买方便米饭了。”

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外卖平台知道情况吗？

滴滴外卖相关人员表示：“目前，很多知名餐饮商家都在采用菜肴包、中央厨房等复热手段进行餐品制作。平台对此并没有权力进行强制限制，但会积极查验其餐品安全性和完整性。”至于是否公示告知该餐品是否属于复热餐品，“需要商家和相关部门的明确授权”。 

美团外卖平台认为：从现行法律法规来看，并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。“美团外卖平台在符合法律法规的前提下，允许餐饮商户通过菜肴复热的方式进行生产、售卖。同时，一旦发现餐饮商户在相关操作过程中出现不规范操作，我们也会要求商户整改并进行处罚。”

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律师回复：应当受到相应处罚

上海海华永泰（成都）律师事务所代雄律师告诉听堂FM：根据《消费者权益保护法》规定，经营者对于其销售的商品或者服务应当提供关于商品或服务的真实、全面的信息。商家使用方便菜肴包代替了外卖商品，但是在平台或者商品的介绍中完全没有说明其使用了方便菜肴包，而外卖产品的制作材料、方式本身属于外卖产品的重要属性，由于商家的隐瞒使得消费者被动接受了不符合其消费目的的产品。所以，商家的这种行为违反了法律规定，应当受到相应的处罚。

编辑：李玲