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红萝卜，蜜蜜甜

盼斗盼斗要过年

过年又好耍，

萝卜炖嘎嘎。

农历新年从来就是中国民间最长、最盛大的节日，还被网上段子手说成全世界最大规模的人口迁移，而老成都们关于春节的快乐回忆，还留存在那些期盼过年的童谣当中。

成都市民们正在置办年货。图据川报观察

从买年货、做香肠、腌腊肉开始筹备，到祭灶、扫尘、贴春联，加上春节到来后持续到大年十五的新年撞钟、烧子时香、放鞭炮、逛大庙会、游喜神方、人日游草堂、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯，再加上爱耍的成都人的“过厚脸皮年”，正月十六还要“游百病”，这才构成了一个欢欢喜喜、圆圆满满的成都年。

其实在清末民初时期，成都人就有一套自己的迎春节、过春节的流程。从冬至开始，要祭祖，然后杀猪，几乎家家屋檐底下、厨房的房梁上都挂满了黑曲曲的腊肉香肠，过年时候的年夜饭全靠他们来撑场子了。再后面还要祭灶、办年货、打扫扬尘、贴春联对子。做生意的店铺老板也忙着到处收账，十二月中旬末，大小官署同时封印，过年的长假就开始了。

成都夜市。图据新浪四川

新年绝对少不了的就是大采购，每到过年期间，东大街的铺面就贴起了朱红京笺的宽大对联，基本上都是请名家撰写。红彤彤的对联映射下的，是充满此起彼伏叫卖声的夜市。那时老成都的夜生活之一就是逛夜市，尤其是去东大街“淘相因”。

东大街的夜市历史悠久，华灯初上的时候，赶集就开始了。夜市摆摊时间长，要摆到晚上9点至11点才杀割。逛夜市的人也多，沿街摆摊、逛街买货的都是平头老百姓，大家从四面八方赶过来，图的就是这儿的货品丰盛、价格低廉、美食诱人，可以一块钱花出两块钱的效果。

跟东大街夜市相呼应的，是纯阳观到永兴巷口的年终夜市。吃了腊八饭后，一到傍晚，街边就陆续摆起了年货摊子，主要是以穿戴品居多。纯阳观街的鞋子很丰富，比如说棉鞋、朝元鞋、草鞋，只要是老百姓喜欢的都有。

至于帽子，以复兴街的瓜皮帽儿为例，有苏缎的、青绒的、青布的，还有外地来的京毡窝、宽边呢帽；还有小娃娃戴的猪儿帽、金瓜帽。年终夜市也同样以廉价著称，因为那些时候买新衣服也是比较奢侈的事，所以年关年坎的时候，买一两件价廉物美的衣帽就成了习俗，因此这条街道不管是不是狭窄，来来往往的人都经常把这儿挤得水泄不通。

成都观音桥露天菜市场，市民正在挑选蔬菜。图据华西都市报

而在那个物质匮乏、啥都凭票供应的年代，位于盐市口的中心菜市场曾经是每个家庭主妇的圣殿，因为中心菜市场供应的副食品种类不仅比其他地方丰盛，而且还经常卖不要票证的活鸭子、猪头猪心肺。每逢这个时候，中心菜市场门口很早就排起了长队。这些肉嘎嘎当中，特别以腊月间的猪脑壳最为紧俏。整个春节餐桌丰不丰富，就取决于那个笑眯眯的二师兄了，难怪西游记里二师兄的人气那么高哦。至于春节还有哪些龙门阵，我们下回接到摆。

编辑：王堃