龙门阵 | 生活中常见的火锅 曾经只有肱骨之臣才配享用
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火锅是成都乃至全国范围内最常见不过的烹调方式了,来到成都的游客们少不了沿街找家最热闹的火锅店,要份麻辣锅底,点上涮菜,大家围锅而坐,随吃随涮,一起分享这些热气腾腾又麻辣过瘾的美味。可是咱们日常生活中常见的火锅,曾经是被当做赏赐奖赏给肱骨之臣的。
美味火锅 许然 摄
历史上就有这么一段记载,说曹丕在当太子的时候,就赏赐给自己的心腹大臣一口“五熟釜”,也就是一口用五个格子分开的大锅。一般人可能就会觉得,一件日常生活器皿嘛,就和现代人送朋友口锅似的。但是再往下读,情况就发生变化了。因为曹丕在送五熟釜的同时,还附上了一封信,信的开头便写道:“昔有黄三鼎周之九宝,咸以一体使调一味,岂若斯釜五味时芳?”这可不得了了,曹丕竟然把自己送的五熟釜比作周朝的九大国宝之一的黄三鼎,并且不仅如此,曹太子还强调黄三鼎如此价值连城却只能一次烹调一种口味的食物,而自己送的五熟釜却可以一次烹调五味俱全的食物,比黄三鼎强得多。后面曹太子还写道,用这口锅做饭是无上神圣的,因为在我眼中你是圣贤,你用它做饭简直就是绝配。我送你这口锅的目的就是为了彰显你的美德,为你祈求富贵,让你名垂千古。这口锅无比珍贵,不是其他人想得到就可以得到的。现在我把这个精美的锅送给你,但我对你的赞美要远远超过这口锅。
以后再和朋友一起吃火锅的时候,你一定要给朋友们讲述这则故事,保证能够让大家把鲜美的食物吃得一干二净。但是,吃完蘑菇菌类火锅后的汤可不要喝,因为里面的嘌呤会对痛风患者有很大的影响。
编辑:张婷婷
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