品读天府文化丨入“味”的乡愁

来源:看度新闻 2020年07月05日 12:01
摘要:乡愁在于发现、挖掘与体验,这样的乡愁之地应该超过旅游本身的意义。

这是一个深度的非遗之旅、一个实在的康养之旅、一个不被众多人知晓的口福之旅!成都又一好耍目的地——双流古蜀农耕乡愁生活一日游。

双流,以国际航空门户枢纽,中国百强县闻名于世,这里除了看飞机降落的大场景外,还“隐藏”了一些纯正的乡土文化,双流人自己玩的地方。改革开放后,双流的第一位房地产企业家赵文清在双流机场附近完成他的文化杰作“文清塔”之后,用20余年时间开始玩起了乡愁——创建了他的“古蜀农耕文化乡愁博物馆”,自任馆长,目的是让人们记住在这现代文明的双流还有永远抹不去的古蜀的乡愁。

品古蜀人的农耕智慧,从这里了解了成都为什么又叫天府之国,可能找到又一答案。蓑衣、斗笠、草鞋、造纸、竹编、拌桶、连盖、犁耙、石磨……在这里,城里人难得一见的农具、农技、农艺再现,人们还可以体验当一盘五十年前“农民”,坐一趟鸡公车。馆内收藏了3000多件农耕器具等藏品,生动再现了西蜀人劳作、生活的鲜活图景。无论是博物馆院落艺术墙上的农人春耕、夏种、秋收、冬藏图,还是展厅里林林总总的各种农具,无不让人大开眼界。除了各种农具,博物馆还陈列了各种和乡村有关的生活、渔猎用具,不少农具就连当地慕名前往看稀奇的农民也没有见过。乡魂、乡音、乡土、乡味、乡情,留住历史,记住乡愁。岁月流转,追忆过去、思念故土。古人的智慧其实现代很多人是难比的,应当作为世界文脉而传承。

天人合一,自然养生绝法,这里二个小时让人寒湿出水来。天府湿气重,需要艾灸送。博物馆创建第一个“中华艾灸文创馆”,恢复系列上千年的“道法自然”的天府道文化康养“土”产品,特别是天府葫芦灸和以指代针的独特道教方法,成为“一个来了真正不想走的地方”。艾灸后,大量水从皮肤中被火灸出,成为一个非遗惠及民生的好去处。仲景故里——河南南阳名医李岑一专程体验激动不已。今年72岁的赵文清看上去也就65岁左右,可见自然之法的魅力!艾灸应当是与中国四大发明相媲美的第五大发明,今天她还在造福于人类。

祖传“二金鲦”豆瓣土菜系列,让人真正品尝古蜀成都人自己的豆瓣。该豆瓣选用仅牧马山500亩地种植的“二金鲦”红辣椒,经几百年不变的祖传工艺研制而成。二金鲦色彩具有典型的中国红,闻味具有典型的“泥巴香”,入口具有退了“火气”的滑而鲜。这种口感在整个大四川其他地方是吃不到的。二金鲦勾人魂的是,在金黄色的葱花蛋炒饭中适当加入,吃后再品一口艾茶,几秒钟后有种神仙过的感觉。当客人吃惯郫县豆瓣的川菜再来品尝这“二金鲦”,突然有种“老不出川”的感觉。让人欣喜的是,流传千年的二金鲦今天终于有人在把她发扬光大了,应当成为“成都礼物”。

“川艾道、二金鲦、青泡菜、神仙汤”成了乡愁馆的文创伴手礼的“四件宝”。虽然没有时尚的设计包装,可内容实实在在,感觉用心在做。

乡愁在于发现、挖掘与体验,能够真正找到这样“乡愁”的地方,应该超过旅游本身的意义!

“发现”可能成为文旅生活新时尚!

(品艺论见2020年7月写于成都)

文:草草(天府文化人)

版面编辑:陈轻语

责任编辑:张琴

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