受疫情影响，成都市从9月1日起实施全员居家。

除了外卖小哥们坚守岗位外，保障线上餐饮外卖配送过程中的食品安全，也被越来越多的家庭、企业所重视。

看度记者了解到，饿了么平台积极响应市场监管部门号召，联合成都本地餐饮企业，共同发起“商户安心联盟”公益活动，在特殊时期下共同守护舌尖上的安全。目前，首批25万张成都专享的“麻将食安封签”上线启用。

小封签撬动大安全，消费者纷纷点赞

长不过25厘米，宽不到5厘米，这是外卖封签的尺寸。但可千万别小瞧这个“小家伙”，它可保证外卖配送环节的食品安全，明确商家、骑手、消费者三方权责。全国各地都在推广，鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签。

“上线‘食安封签’，帮助商家强化外送食品安全责任意识，更好地实现让消费者买得放心、吃得安心，在特殊时期下共同守护舌尖上的安全。”饿了么相关负责人介绍称，首批25万张成都专享的“麻将食安封签”已经上线，希望用这种四川特色的“食安封签”，呼吁全城商家加入，落实外卖食安封签。

成都实施全员居家后，外卖平台成为很多市民一日三餐、零售采买、药物购买的首选方式，市民们也对食品安全提出了更高的要求。

9月6日下午，家住成都武侯区的曾女士收到外卖时意外发现外卖手提袋上贴有一枚麻将主题的长条封签，上面有一行字“封条完整，用餐前请确认”。

曾女士表示，“看到这个高颜值的麻将主题造型封签，有被心动到，有了它，用餐也更安心。封签反面还有一句鼓励的话：“不管身在何处，记得对吃饭一心一意”，这个时候，真的挺感谢外卖平台和外卖小哥的。”

“本次成都的外卖封签经过特殊设计，使用特殊材质，具备撕开即刻损毁，无法重复使用的特点，尽可能确保配送途中，外包装不被拆袋。”饿了么相关负责人呼吁，更多的餐饮服务单位加入其中，为防疫生活多一份守护。

外卖放心点，只因安全有把“锁”

外卖封签不但获得了消费者的支持,还获得了不少商家的支持。

“饿了么相关负责人介绍，活动推出之后，成都本地多家商家积极响应并参与进来，廖记棒棒鸡、大龙燚、何师烧烤、冒菜西施、酥大侠等多个品牌已获得平台提供的“食安封签”，三顾冒菜、霸王茶姬、兵立王等品牌也将加入其中。“封签能够确保食品从离开餐厅到顾客手中这段时间，没有被开启，让消费者吃得更放心。”大龙燚相关负责人告诉看度记者，在了解到此次活动之后，大龙燚就积极参与，为每份外卖贴上特别的食安封签。

何师烧烤品牌外卖负责人告诉看度记者，守护消费者食品安全这方面他们也一直在努力，“疫情期间我们坚持不涨价不减量，门店每天进行多次消毒、所有工作人员持24小时核酸并保持全程佩戴口罩，尽力为所有用户提供更安全的外卖。加上食安封签能再上一层保险，消费者安心，我们也放心”。

疫情期间，成都九成以上的商家也开通了“无接触配送”的选项，消费者可以通过APP直接点选或订单备注的方式，选择使用外卖智能柜、挂在门把手上等“无接触配送”方式领取外卖。

食品安全无小事，饿了么及平台商户力争从全方位、多角度守护消费者们的舌尖安全。（图片由饿了么提供）

看度记者：龚政

版面编辑：朱玲玉

责任编辑：雷启枝