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做菜无忧

豉香炒花枝

花枝，其实就是鱿鱼。做这道菜需要斜着45度用切花刀的手法将鱿鱼切片，这样炒好了就会看到鱿鱼卷了。
2013-08-09 07:30:00
宫廷小吃-老北京豌豆黄

清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
2013-08-08 14:18:41
软滑好嚼的麻辣蹄筋

做蹄筋老是会觉得嚼不烂，这可怎么办？今天大厨教我们做麻辣蹄筋的诀窍，仔细看吧。
2013-08-08 07:30:00
滋补汤锅从入秋开始

一锅热汤，不仅仅是美味那么简单，各种食材、药材混于一煲，不仅暖身暖心，同时更是兼具去燥润身、滋补养生的重任。
2013-08-07 14:34:39
高蛋白的香蒜烧泥鳅

泥鳅非常美味，而且含有高蛋白，对于那些需要补养的人来说也是一道很好的菜。
2013-08-07 07:30:00
夏季新花样-火龙果酸奶慕斯

酸奶很常见,市面上酸奶的品种很多,而且易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
2013-08-06 15:03:35
味道浓郁的麻辣小龙虾

做麻辣小龙虾，首先要注意的就是小龙虾必须是活的，死的不能吃。买回的小龙虾需要净水养半天，吐净泥沙。
2013-08-06 07:30:00
懒人版美食-奶酪培根土豆泥

土豆是很多吃货的大爱，火锅烧烤煎炸炒都可以，是一道百变美味，并且土豆的营养价值也不可忽略。
2013-08-05 14:42:31
跟我学-辣炒扇贝肉

相信这是大家都会喜欢吃的一个菜，我尢其爱吃扇贝，清蒸、辣炒都很爱。这个是冰冻的扇贝肉，辣炒正合适。
2013-08-03 07:30:00
传统家常豫菜之虎皮鸳鸯蛋

河南菜，就是常说的豫菜，有什么样的传统家常菜呢？虎皮鸳鸯蛋就是其中之一。
2013-08-03 07:30:00
上得了台面的家常菜-鱼香茄子

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。
2013-08-02 14:09:08
开胃解腻的话梅小排骨

话梅具有开胃、解腻的功效，用话梅做菜一般人很少听说。今天的这道话梅小排骨将会有非常不一样的味道哦。
2013-08-02 07:30:00
快手美味-清香藤椒鸡

清香藤椒鸡是一道快手美味，它是把鸡肉煮熟晾凉后淋上调料制成的，并没有经过煎炒烹炸。
2013-08-01 14:21:38
超多小窍门的啤酒焖酥鱼

既然是焖酥鱼，那么鱼的骨头一定要要酥到能吃的程度哦。那么，啤酒是什么时候加入的呢？学习一下吧！
2013-08-01 07:30:00
虾的另一种吃法—叉烧串串虾

制作简单，鲜香可口！
2013-07-31 13:53:23